Когда ехать на отдых в Грецию

Ещё совсем недавно мы отмечали Новый Год и Рождество, а уже сейчас многие задумываются о лете и строят планы на летний отдых. И правильно делают. Ведь спланировав летний отдых заранее, можно сэкономить вполне приличную сумму денег, а также нервы, которые неизменно присутствую, когда всё делаешь в последнюю минуту и впопыхах.  Тем, кто планирует отдохнуть этим летом в Греции, и адресована эта статья. Греция – прекраснейшая страна, в какую бы её часть вы не поехали, вы всегда найдётё, где искупаться и вкусно покушать, а также что посмотреть. Выбор за вами, а я немного помогу вам в следующих статьях. Сегодня же мы поговорим о том, в какое время нужно ехать отдыхать в Грецию. Читать далее

Предрождественское. Или куриный вопрос.

фаршированная курица по-греческиУже завтра вся Греция будет отмечать праздник Рождества Христова. Так получилось, что, не смотря на то, что греки православные, все непереходящие религиозные праздники они отмечают по новому стилю. И даже бушующий в стране кризис, не влияет на количество граждан, заполняющий супермаркеты с целью сделать покупки к праздничному столу. В канун Рождества возможно праздничное настроение чувствуется ещё острее, чем сам праздник. Возможно, причиной тому дети, звонящие с утра в дверь, чтобы пропеть тебе рождественские колядки и получить за это вполне материальное вознаграждение. Ну и затем папы подхватывают под мышки малышей и оставляют мам дома, чтобы те могли кинуть все свои силы на уборку дома и приготовления к рождественскому столу. Читать далее

Самый лёгкий пирог

быстрый греческий пирог с фетой Сегодня воскресенье, а это значит, что наш муж и отец весь день и полночи на работе, и мы с дочкой предоставлены сами себе. И обычно в воскресенье мне совсем не хочется готовить. Но кормить ребёнка и себя чем-то надо. Тем более, что я пообещала дочке, что мы испечём пирог. А как не хочется! И тут в голову мне приходит замечательная мысль — испечь самый лёгкий на свете пирог. По-гречески он называется «патсавуропита», что в переводе означает «пирог-тряпка». А всё потому, что он тоненький и мягкий, совсем, как тряпочка. И ингредиенты самые простые, они всегда присутствуют в доме у любой греческой хозяйки. Читать далее

Жемчужина в объятии ветров

Чёрный пляж

Чёрный пляж

Её называют жемчужиной Греции, о ней ходят легенды, написаны тысячи книг, статей, заметок путешественников. О ней слагают стихи и песни, её бредят в ночных снах. Она прекрасна и загадочна. Она притягивает к себе миллионы туристов, мечтающих хоть раз в жизни полюбоваться на закаты с её берегов, побродить по узеньким улочкам, заполненным торговыми лавочками, пройтись босыми ногами по пляжам из белого, чёрного и красного песка, и упасть в объятия прибрежных волн то ласкового, то неистового Эгейского моря. Читать далее

Есть ли образование в Греции? Или чему учат в греческих школах.

греческая школаМоей дочке всего три года. Пройдёт ещё три и ей придётся пойти учиться в греческую школу. Я уже сейчас с ужасом думаю об этом, а ещё о том, где бы достать заработать побольше денег, чтобы послать её в международную или хотя бы частную школу. Мои мысли усугубляются тем, что я постоянно слышу вокруг себя разговоры родителей, которые, если выразится мягко, не довольны греческим образованием.

Сейчас же моя малышка ходит в детский сад, где прекрасно проводит время. Жаль, что у нас таких садиков не было. Они играют, делаю необычные поделки, разговаривают  на актуальные темы, ходят на экскурсии и театры. У них есть приходящий педиатр и психолог, проводящий бесплатные консультации и уроки для родителей. Причём, садик государственный. Что и говорить, садики в Греции очень хорошие. Малышей здесь ужасно любят, всячески окружают заботой. Есть, конечно, свои но… Плохо, что дети почти не двигаются и не выходят на прогулку, но я восполняю это в свободное от сада время. Тем более, что в садике мы только первую половину дня. Но разговор не об этом. А о школах. Читать далее

Вот оно счастье глазами оливкового дерева (на конкурс)

Рассказ для конкурса “Вот оно Щастье” в Блоге “Weenegret”. Спонсоры конкурса блоги “Леди-Блогер” и “Кошколюбы”.

Я знаю твое чародейство, олива,

ты кровь из земли добываешь для мира

Фредерико Гарсиа Лорка

зелёные оливкиЯ – оливковое дерево. Не молодое и не старое, в самом расцвете лет. Отец моего хозяина посадил меня почти 100 лет назад на земле, которую его отец отдал ему после свадьбы. Я помню своего хозяина ещё совсем маленьким. Я видело, как он повзрослел, обзавёлся семьёй. Он много работал и прожил долгую и счастливую жизнь. Сейчас он уже старик, его лицо испещрено морщинами, как и мой ствол. Очень часто он садится под мою крону, чтобы отдохнуть после работы, он раскладывает перед собой свой скромный обед: свежий белый хлеб, оливки, помидоры и, конечно, стаканчик узо, анисовой водки. Неторопливо попивая своё узо, он вспоминает о минувших годах жизни и часто улыбается в свои белые густые усы. Я вижу глаза человека, который знает что такое счастье. Знаю это и я. Читать далее

Какая она, осень в Греции?

осень в Греции (Пилио)Как люблю я осень в Алматы! Ворох красно-золотой листвы под ногами, убаюкивающая музыка дождя и достойное спокойствие увядающей природы. Люблю гулять я по осенним скверам и паркам, люблю мечтать под шёпот дождя. Люблю запах осени витающий в воздухе и ласковое солнце тех нескольких деньков бабьего лета, которое приходит после проливных дождей, когда уже кажется, что назад к теплу возврата нет. А ещё люблю носить пиджаки и кофты, поскольку кажусь в них себе ужасно стильной и, естественно, неотразимой.

Читать далее

Поход на рынок

оливкиВот уже четыре года, как я живу в Салониках, а посещение одной из самых ярких достопримечательностей города прошло как-то мимо меня. Что же это за достопримечательность такая? Центральный городской рынок. Советую посетить. Долгое время я даже и не подозревала о существовании такого места в Салониках. Обычно мы покупаем свежие овощи и рыбу на субботнем рынке, который устраивают недалеко от нашего дома. Но постоянно действующий живой рынок с его запахами и вкусами это – совсем другое. Очень хотелось побывать мне на нем, но как-то не могла я найти себе компанию, да и с ребенком туда не пойдешь. И вот нашелся сердобольный человек, вызвавшийся сопроводить меня на рынок. Читать далее

Взломали хакеры!

Дорогие читатели! Мой блог был взломан хакерами и сейчас я занимаюсь его лечением. Очень скоро всё вернется в привычную форму. Приношу извинение за неудобства.

Мария Шкурина

Солнечный бриам

Я оглядываю свою светлую просторную кухню, удовлетворённо останавливаю взгляд на свежих, манящих к себе овощах. Переливающиеся на солнце баклажаны, мясистые помидоры, молоденькие светло-зеленые кабачки, сладкий красный перчик… Мммм, такие яркие, такие сочные! Затем я надеваю фартук и приступаю к одному из самых моих любимых дел на свете. К готовке. Сегодня я буду готовить бриам. Невероятно летнее блюдо, полное вкуса, аромата, света, тепла и гармонии. Как нельзя лучше подойдёт оно для этих последних августовских деньков! Читать далее